Camminare per salvarsi e salvare
L’imprevedibile viaggio di Harold Fry è camminato a piedi dal protagonista del film di Hettie MacDonald
AlimentarMente Perché mi piacciono i giochi di parole
Non cerchiamo il pelo nell’uovo
Le uova sono molto usate in cucina, ma non servono praticamente mai, o sono facilmente sostituibili, essendo dannose e causa di atroci sofferenza per pulcini e galline ovaiole.
Sapori d’estate e di fine estate
aviaggio tra i sapori e i colori dell’estate alla sua conclusione…
Gelatini di anguria e cioccolato croccante
Le fette di anguria ricoperte da cioccolato croccante sono dei gelatini sani di frutta e fondente, 100% vegan. Da gustare freddi, sono un’alternativa salutare ma golosa.
L’anguria: come sceglierla e conservarla
Il frutto più fresco dell’estate: come si sceglie e si conserva l’anguria. Anche alcune semplicissime preparazioni.
Come fare il gelato senza gelatiera
Come preparare il gelato alla frutta e al cioccolato senza gelatiera così da evitare affatto ingredienti industriali e zuccheri. Ecco come si fa
Assorbire il ferro dai vegetali
Tutti gli slimenti vegetali più ricchi di ferro e i trucchi per assorbirne il più possibile. Tra i trucchi, la ricetta del gomasio.
Povere creature! e Alberto Savinio
Le povere creature di Yorgos Lanthimos sembrano uscite dal mondo classico surreale di Allberto Savinio
Into the wild – Errata corrige
Rivedendo “Into the wild” ho deciso di riscrivere la recensione del film di Sean Penn, per ripudiare quella precedentemente scritta, indurita dalla malattia.
Yoga – day: gli appuntamenti del solstizio d’estate
L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 2014 ha dichiarato il 21 giugno “Giornata Internazionale dello Yoga”. Lo yoga è pratica antica nata in India e oggi diffusa in tutto il mondo. È un percorso...
