Alloween 2024: dolcetto o scherzetto?
Per Halloween quest’anno uno scherzetto: caramella di sfoglia ripiena di broccoli.
AlimentarMente Perché mi piacciono i giochi di parole
Il grido interiore di Munch urla a Palazzo Reale
Il grido interiore di Munch al Palazzo Reale di Milano è l’esperienza più impattante per conoscere davvero il pittore Edvard Munch. Perché la mostra è un’antologica nel senso proprio: i 100 lavori in mostra...
Camminare per salvarsi e salvare
L’imprevedibile viaggio di Harold Fry è camminato a piedi dal protagonista del film di Hettie MacDonald
Sapori d’estate e di fine estate
aviaggio tra i sapori e i colori dell’estate alla sua conclusione…
Gelatini di anguria e cioccolato croccante
Le fette di anguria ricoperte da cioccolato croccante sono dei gelatini sani di frutta e fondente, 100% vegan. Da gustare freddi, sono un’alternativa salutare ma golosa.
L’anguria: come sceglierla e conservarla
Il frutto più fresco dell’estate: come si sceglie e si conserva l’anguria. Anche alcune semplicissime preparazioni.
Come fare il gelato senza gelatiera
Come preparare il gelato alla frutta e al cioccolato senza gelatiera così da evitare affatto ingredienti industriali e zuccheri. Ecco come si fa
Assorbire il ferro dai vegetali
Tutti gli slimenti vegetali più ricchi di ferro e i trucchi per assorbirne il più possibile. Tra i trucchi, la ricetta del gomasio.
