Autore: Michela Piccione
L’anguria: come sceglierla e conservarla
Il frutto più fresco dell’estate: come si sceglie e si conserva l’anguria. Anche alcune semplicissime preparazioni.
Come fare il gelato senza gelatiera
Come preparare il gelato alla frutta e al cioccolato senza gelatiera così da evitare affatto ingredienti industriali e zuccheri. Ecco come si fa
Assorbire il ferro dai vegetali
Tutti gli slimenti vegetali più ricchi di ferro e i trucchi per assorbirne il più possibile. Tra i trucchi, la ricetta del gomasio.
Povere creature! e Alberto Savinio
Le povere creature di Yorgos Lanthimos sembrano uscite dal mondo classico surreale di Allberto Savinio
Into the wild – Errata corrige
Rivedendo “Into the wild” ho deciso di riscrivere la recensione del film di Sean Penn, per ripudiare quella precedentemente scritta, indurita dalla malattia.
Yoga – day: gli appuntamenti del solstizio d’estate
L’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 2014 ha dichiarato il 21 giugno “Giornata Internazionale dello Yoga”. Lo yoga è pratica antica nata in India e oggi diffusa in tutto il mondo. È un percorso...
L’alimentazione naturale degli antichi Romani
Gli antichi romani mangiavano le materie prime così come la natura le faceva crescere e condivano con olio di oliva, il più antico che la storia ci abbia documentato.
Izu si rifà il look in un contrasto raffinatezza/rusticità
L’Izu inaugura il nuovo locale con un menù e una nuova location all’insegna del contrasto tra raffinatezza e genuina semplicità.
