Categoria: I grezzi

Per incoraggiare gli alunni ad adottare uno stile di alimentazione più sano ed equilibrato, seguendo la classica dieta mediterranea, gli alunni della Scuola Stella del Cilento fanno merenda con pane e olio.

A Pasqua si può deviare dalla dieta, ma bisogna farlo con classe, rispettando i valori etici dell’alimentazione e stando alla larga dai ristoranti che eccedono con il consumo di carne, formaggi, condimenti e dessert tutto zucchero.

Il cioccolato crudo è privo di zucchero, latte, lecitine e fondente dal 70%, ma è ricco di flavonoidi e polifenoli, alleati preziosi della salute.

Per le preparazioni dolci è possibile utilizzare la carruba al posto del cacao, per un’alternativa gustosa, ma sana, da provare con la crema di cioccolato fatta con carruba.

Il cioccolato: simbolo alimentare della Pasqua. Ne parliamo tutta la settimana.

L’additivo E171, presente in molti dolci, è risultato cancerogeno sui topi.

I diritti del lavoratore malato di tumore e le tre percentuali di invalidità civile per i pazienti oncologici.

Poche tutele per i lavoratori malati oncologici: Carolyn Smith non si sottopone alle cure per continuare a lavorare.

In una dieta per non ammalarsi non bisogna soltanto togliere alcuni alimenti, ma aggiungerne alcuni più sani, come quelli ricchi di fibra, perché mangiare male fa ammalare di più delle sigarette.

Alcuni consigli utili per ridurre il consumo di plastica.