Categoria: Ricette

0

Zuppetta di zucchine lunga

Chissà quanti di voi si sono chiesti cosa siano quei lunghi bastoni verde chiaro che da qualche anno spuntano tra frutta e verdura. Sono zucchine lunghe. In Sicilia, un grande classico per farci la...

1

L’insalatona perfetta

È il piatto estivo per eccellenza, ma io me lo portavo anche in schiscetta quando lavoravo in redazione o come sacco al pranzo. Parlo dell’insalatona. Il piatto più fresco dell’estate che, tuttavia, io sconsiglio...