Categoria: I raffinati

Lei “Prendiamo il gelato al tè verde?”
Lui “Lo trovo troppo raffinato”
Lei “Anche io”
Lui “No, ma nel senso che….”
Termini ambigui, false friends, per dirla all’inglese. Alimentarmente sfrutta l’ambivalenza del termine per denominare quella categoria che di solito si chiama Fashion o Moda e tiene aggiornati sulle ultime tendenze. Invece sotto I raffinati “tratteremo” quei prodotti artigianali, o anche industriali, che più ci sembrano raffinati, appunto, nel senso di “ricercati”, “fini” ed “eleganti”. Contemporaneamente parleremo di cucina “naturale”, ossia fatta di materie prime non raffinate.

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