I grassi della cucina macrobiotica
Nella cucina macrobiotica, gli ingredienti vegetali grassi sono rappresentati dagli oli vegetali e da frutta secca e semi oleaginosi. Ne scopriamo dosi e benefici.
Categoria: RaffinaMente
L’ABC delle vitamine
Il termine vitamina identifica delle sostanze organiche indispensabili per la vita che devono necessariamente essere introdotte con la dieta poiché l’organismo non è in grado di sintetizzarle. Le vitamine aiutano a proteggere la salute,...
Novembre per la prevenzione maschile
Gli uomini si ammalano di più di cancro rispetto alle donne. Le ragioni non sono ancora del tutto chiare, ma sembrano legate ad abitudini e comportamenti diversi nei sessi e a fattori biologici e di genere. Spesso nelle fasi iniziali, i tumori si sviluppano senza dare sintomi eclatanti. Riconoscere alcuni campanelli d’allarme e affidarsi a un medico può aiutare a restare in salute. Airc stila il decalogo dei sintomi cui prestare attenzione.
Allo Ieo il sistema di terapia protonica più avanzato in Europa
Arriva a Milano lo IEO Proton Center che aggiunge alle tradizionali cure oncologiche la protonterapia, radioterapia ad alta precisione che permette di raggiungere con precisione il tumore risparmiando i tessuti sani.
Zucchero, la droga spacciata dalle industrie alimentari
Lo zucchero genera un’assuefazione simile a quella dell’alcol o degli oppiacei, ma non colpisce tutti i consumatori, provocando danni irreversibili al cervello.
Carboidrati il nostro carbone
Perché i carboidrati complessi sono un nutriente importante, perché consentono di raggiungere il senso di sazietà senza eccedere con le calorie della dieta. Dove li troviamo e perché è bene consumarli.
Il 1° novembre è la Giornata mondiale del veganismo
Il primo novembre si celebra la Giornata mondiale del veganismo. Ne ripercorriamo la storia dal momento fondativo da parte di Donald Watson.
Il clorpirifos danneggia il cervello. Ora tocca all’Ue bocciarne l’autorizzazione
Il pesticida Clorpirifos aspetta il divieto all’uso da parte della Ue, che sta valutando uno studio che rivela i danni al cervello che provoca, abbassando il QI.
Carne industriale sotto inchiesta
Cresce il numero di allertr alimentare per la carne industriale. perché la carne processata fa male.
Camminare per meditare
Durante la bollente estate 2022, io lo facevo tutte le sere al calar della notte per godere del favore fresco delle tenebre. E ancora adesso che a Milano c’è già un freschino altrettanto demoralizzante...
