Risotto semintegrale ai gamberoni
Come fare un risotto con prodotti grezzi? Preferite una via di mezzo… semintegrale
Categoria: L’arte di arrangiarsi
Biscotti melandorle senza zucchero, senza burro e senza uova
E con che cosa, allora? Mela e mandorle! Vegani, extra-light per uno stra gusto, e oltretutto semplici da preparare, il che non guasta.
Il civile movimentarsi contro la motorizzazione incivile
Da un esperimento di comunicazione, cultura, ecologia, economia e…lavoro. Un esperimento frutto di un anno di idee, pensieri, azioni, ripensamenti, avvenimenti, bozze, programmi, imprevisti e probabilità, condito da un’infinità di “se”.
Biscotti di batata e mandorle, senza zuccheri aggiunti, senza uovo e senza burro
Senza zuccheri aggiunti o edulcoranti e facendo a meno anche del burro, si possono preparare deliziosi dolci naturalmente dolci.
Lasagne vegane
Gustose lasagne al forno, in perfetto stile vegano e senza l’impiego di ingredienti raffinati.
Hammering Man, il gigante che a lavoro si prende il suo tempo
Hammering Man, l’operaio di Jonathan Borofsky che tiene il tempo del lavoro… lentamente.
Primo maggio: niente festa per i non lavoratori
Con la festa dei lavoratori, facciamo i conti dei disoccupati in Italia, secondo l’Istat.
Aprile-maggio: cambio di stagione della dispensa
Le verdure e i legumi che non possono mancare sulle nostre tavole a inizio primavera… Per noi tre i protagonisti: piselli, asparagi e cicoria.
Come risorge Cristo nelle arti?
Come hanno ritratto Cristo le arti? Una carrellata sul figlio di Dio tra pittura, scultura, architettura, teatro e musica.
Menù di Pasqua vegetariano vegano e pesce-vegetariano
Un menù di Pasqua che si apre alle nuove tendenze vegetariane e vegane, strizzando ancora l’occhiolino al pesce. Ideale per chi ha avuto un tumore cerebrale.
