Calamari o melanzane ripieni di couscous integrale
Il primo piatto del menu delle feste prevede che il couscous riempia a scelta o calamari o melanzane/peperoni. Per tutti i giorni, con il couscousintegrsle riempiamo le foglie di verza.
Il primo piatto del menu delle feste prevede che il couscous riempia a scelta o calamari o melanzane/peperoni. Per tutti i giorni, con il couscousintegrsle riempiamo le foglie di verza.
Il menù delle feste di quest’anno si apre con frittelle di legumi. Nei proddimi giorni preparo le altre portate.
Bosch e un altro Rinascimento è la retrospettiva del pittore fiammingo al Palazzo Reale di Milano fino al 12 marzo 2023. Per conoscere l’altra faccia del Rinascimento.
Per Halloween 2022 un nuovo menù spaventoso, ma vegano e sano, che comprende pizzette-ragno e tanti dolcetti, tra cui la crostata-zucca di Halloween.
La ricetta base del porridge d’avena per una colazione sana e nutriente.
Sguardo fisico è la statua che Milano dedica a Margherita Hack, l’astrofisica di fama internazionale di cui ricorre quest’anno il centenario della nascita. Realizzata in bronzo e alta 270 centimetri, la statua è stata...
Al Mudec la mostra “Marc Chagall. Una storia di due mondi” espone 100 opere dell’artista che ha dipinto tutto il Novecento con iconografie da favola che raccontano il folkrore yiddish, le sue vicende personali e il suo tempo travagliato.
le tortillas messicane rivisitate in chiave macrobiotica, andale andale!
Tante le preparazioni che si possono fare con il miglio, un cereale grezzo e sempre più diffuso anche in Italia perché naturalmente senza glutine. Nel dettaglio la ricetta per preparare un tortino di miglio.