idea di ricetta veloce da preparare per pranzi di Natale o per il cenone di Capodanno: una lasagna che è antipasto, non è calda, ma fredda,si prepara facilmente e rapidamente.
Per non rinunciare alla torta Sacher, la prepariamo senza burro, uova e zucchero. Ricetta eccellente anche per una mousse al cioccolato vegan e senza zucchero.
La vellutata di porri è un primo piatto vegetariano, salutare e appetitosa. Ecco i trucchi per renderla anche il più possibile digeribile.
Un sugo di mare che si prepara con pochi ingredienti e che ben si lega alle tagliatelle integrali al nero di seppia.
Un piatto fresco e altamente digeribile per sconfiggere l’inappetenza causata dal caldo.
Un tiramisù naturale, light, senza zucchero e vegano, con cuore di frutti di bosco.
Una ricetta alternativa che usa il sedano rapa al posto del vitello e lo sgombro al posto del tonno.
