Le mense scolastiche educano alla sana alimentazione?
Una indagine su quello che mangiano i nostri bambini nelle mense scolastiche e dell’infanzia? Quanto è sano e quanto rispetta le principali indicazioni scientifiche.
AlimentarMente Perché mi piacciono i giochi di parole
Inquinamento dell’aria e tumore
La relazione tra l’inquinamento atmosferico e il rischio di ammalarsi di cancro.
Cosa mangiavano i Romani
Cosa mangiavano i Romani 2mila anni fa dce lo racconta Pompei. Alla base dell’alimentazione cereali , legumi e verdure.
Ghiaccioli di acqua inquinata di Taiwan in mostra con “Polluted Waters Popsicles”
I ghiaccioli sono stati fatti usando acque inquinate raccolte in 100 diverse fonti inquinate di Taiwan. Per sensibilizzare sull’inquinamento.
Cotolette vegane di sedano rapa
Un modo vegano per cuocere il sedano rapa così da ottenere gustose cotolette. Fritte o al forno.
Fusilli integrali con zucchine, mandorle e finocchietto selvatico
Un piatto fresco e altamente digeribile per sconfiggere l’inappetenza causata dal caldo.
Caldo e inappetenza
Con il caldo torrido d’agosto molti di noi mostrano un calo d’appetito. Ecco cosa mangiare contro l’inappetenza.
Consigli per l’estate 2017
Alcuni consigli di lettura, mete di viaggio, piatti da provare, e tanto altro.
