Lenticchie rosse per purea, focacce o spaghettate
Sono la carne dei poveri, ma più salutare rispetto a quella dei ricchi. Per purea e condimenti.
Taggato: legumi
Ceci ne pas une friture
La farinata di ceci, da accompagnare con abbondanti verdure è la frittata vegan per eccellenza.
I cereali integrali legateli a legumi e derivati
Compongono con cereali integrali e verdure la cucina macrobiotica. Proprietà e preparazioni.
Cestino di grana con crema di ceci e salmone
Diventa sempre più difficile decidere in quale categoria inserire alcuni pezzi… Soprattutto i primi che gli amici stanno mandando. Perché? La colpa è del gioco di parole, di cui ora capisco il divieto che...
