Acqua con limone e alloro per digerire
La cucina macrobiotica e la medicina tradizionale cinese ci insegnano numerosi rimedi, per favorire una buona digestione. Vi ho già dato dei trucchi macrobiotici per avere la migliore regolazione intestinale. Ora dopo le feste, quando sono ammessi gli sgarri, forse chi li ha fatti, li ha pagati cari, soffrendo problemi di digestione.
In questi casi, la medicina occidentale suggerisce la chimica prescrivendo gastro-protettori, invece la macrobiotica ci prova con una tisana digestiva: l’acqua con l’alloro.
Io la bevo ogni mattina a colazione: in una tazza d’acqua, spremere all’interno il succo di mezzo limone non trattato ben lavato. Bollire insieme con l’altra metà del limone. E tolti dal fuoco, lasciare in infusione per circa 10 minuti due foglie di alloro.
Io preferisco utilizzare soltanto la scorza del limone, stando ben attenta a non tagliare anche la parte bianca tra la buccia e la polpa, e la faccio bollire insieme con le foglie di alloro.
L’acqua con l’alloro è un rimedio naturale imbattibile contro i dolori mestruali.
