Fiera del naturale e del viver sano a San Pietro in Cerro

Monarca assoluto del fine settimana si conferma il cibo biologico e naturale: oltre alla Biofera di Canzo, San Pietro in Cerro, in provincia di Piacenza, nelle giornate di sabato 13 e domenica 14 settembre, dalle ore 10 alle 20, ospita all’interno del parco immerso nel verde del cascinale seicentesco, sede di Lumen, in località Fontanazza, (Via Polignano, 5 – 29010 San Pietro in Cerro – Pc) la Fiera del naturale e del viver sano. La manifestazione rappresenta contemporaneamente un’occasione per visitare il castello del borgo, con le sue trenta sale riccamente arredate, i due saloni d’onore, le cucine e le prigioni, nonché un momento per imparare a sviluppare un consumo sempre più consapevole e conoscere le nuove proposte del settore del benessere. Tantissimi e vari gli appuntamenti per riportarli tutti, ma voglio segnalare, per anticipare gli argomenti che pubblicheremo su AlimentarMente della prossima settimana, dalle ore 15 di domenica 14 il “corso di cucina naturale”, un laboratorio professionale per apprendere pratiche utili a realizzare menù vegani, a basso impatto glicemico, gluten e sugar free.