Preparativi per il Natale
Sopravvivere al Natale: i nostri consigli per gli acquisti, per cenoni salutari e fughe di classe.
Sopravvivere al Natale: i nostri consigli per gli acquisti, per cenoni salutari e fughe di classe.
Pasta frolla vegan realizzata per crostate di frutta senza uova, burro e zucchero.
La ricetta tipica della tradizione lombarda rivisitata in versione vegan, maggiormente light e digeribile. Ricetta adatta per i soggetti celiaci.
Milano sotto l’acqua. Vi raccontiamo perché la città ha sotterrato i suoi fiumi e la storia dell cosiddetto “fossato di Milano”.
Dall’antipasto che strizza l’occhio alle olive, passando per un risotto integrale al nero di seppia: per la festa degli orrori preparate un menù spaventoso.
I due artisti si guardano in una mostra che percorre il museo del Novecento a Milano.
Verdure pressate per aumentarne l’azione digestiva e ricostruire la flora batterica intestinale.
Tempi di cottura, porzioni e procedure di cottura del riso integrale. E con gli avanzi preparate il pane kayu, senza lievito e glutine.
Una varietà di grano antico, botanicamente simile al kamut, ma del meridione italiano. Come preparare maltagliati freschi senza uova.
Gli universitari italiani continuano a preferire le facoltà umanistiche.