AlimentarMente Perché mi piacciono i giochi di parole
Broccoli e crucifere anticancro
Uno studio rivela le capacità antitumorali dei broccoli e delle altre crucifere, grazie alla presenza dell’indol-3-carbinolo.
Nel 2020 la Lombardia supera sempre il livello di pm10
Pessima la qualità dell’aria in Lombardia, dove dal primo giorno del nuovo anno sono sempre stati superati i livelli consentiti di pm10. E si adottano incentivi punitivi a differenza di altre aree in tumulto del mondo.
La società del 2020 in decadimento ambientale e culturale
Un 2020 segnato da profondo degrado ambientale e culturale.
Sostituire la salsa cocktail con una vinaigrette light e vegan
Come sostituire la salsa rosa con una vinaigrette più light e salutare da spalmare su crostacei, verdure e crostoni.
La cicatrice di Betlemme è la natività di guerra di Bansky
Lostreet-artist londinese crea il suo presepe di guerra a Betlemme.
L’Argimusco: Stonehenge nature in Sicilia
L’altopiano è un osservatorio atronomico preistorico “scolpito” dalla natura. La passeggiata al chiaro di una luna che albeggia.
Crespelle vegane al nero di seppia ripiene di terra e mare
La ricetta base per preparare le crespelle senza burro, latte e uova, ma “tinte” di nero di seppia e ripiene di terra e mare.
