AlimentarMente Perché mi piacciono i giochi di parole

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I buongrano non usano farina 100% integrale. Interviene l’Antitrust

Dire che i biscotti Buongrano Mulino Bianco sono fatti con “100% farina integrale” può “fuorviare i consumatori circa l’esatta preparazione del prodotto L’Antitrust dà 60 giorni di tempo per adeguare le diciture sulle confezioni. E poi c’è l’etichetta sulla pasta, che non precisa la provenienza del grano usato da Barilla.

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Take me (I’m yours)

Compie un ulteriore passo nel processo contemporaneo di dissacrazione dell’arte la mostra Take me (I’m yours), che nasce da un’idea di Christian Boltanski e Hans Obrist, curatori insieme con Chiara Parisi e Roberta Tenconi. Trova luogo...

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Mal’aria in Nord Italia

Una nube ricopre per intero tutta la zona da Torino all’Adriatico, mentre sul resto dell’Europa i contorni delle coste e delle montagne sono perfettamente visibili. Al Nord 24 città già oltre i limiti di legge per l’inquinamento dell’aria. Esaminiamo insieme Mal’aria, il rapporto di Legambiente.