Nella nuova etichetta di pasta e riso andrà indicata la provenienza di semola e grano duro. Al via due anni di sperimentazione, in attesa del parere di Bruxelles.

Non c’è rimedio che tenga: una volta arrivate le smagliature, non possono essere eliminate. Perché si tratta di lacerazioni della pelle, determinate dai più svariati fattori.

Facciamo un po’ di calcoli sulle abitudini alimentari degli italiani: crescono vegetariani e vegani e l’attenzione per la tavola in salute.