Categoria: L’arte di arrangiarsi
‘Dentro Caravaggio’ a Palazzo Reale
La mostra su Caravaggio fino a fine gennaio al PAlazzo Reale, coprodotta da comune di Milano-Cultura, Palazzo Reale e MondoMostre Skira e con il sostegno del Gruppo Bracco fondamentale per le indagini diagnostiche delle opere in mostra.
Tagliatelle nere al sugo di seppia
Un sugo di mare che si prepara con pochi ingredienti e che ben si lega alle tagliatelle integrali al nero di seppia.
Ghiaccioli di acqua inquinata di Taiwan in mostra con “Polluted Waters Popsicles”
I ghiaccioli sono stati fatti usando acque inquinate raccolte in 100 diverse fonti inquinate di Taiwan. Per sensibilizzare sull’inquinamento.
Fusilli integrali con zucchine, mandorle e finocchietto selvatico
Un piatto fresco e altamente digeribile per sconfiggere l’inappetenza causata dal caldo.
Tiramisù vegetale alla Salvini
Un tiramisù naturale, light, senza zucchero e vegano, con cuore di frutti di bosco.
Vitel tonnato macrobiotico
Una ricetta alternativa che usa il sedano rapa al posto del vitello e lo sgombro al posto del tonno.
Succo bcm, barbabietola, mela e carote
Un succo sano, rinfrescante e naturale con barbabietola, carote e mela.
