Rosso capodanno, rosso radicchio
Per Capodanno, mettiamo in tavola il radicchio rosso, ricco di proprietà benefiche e declinabile in molte ricette. noi lo mettiamo dentro uno strudel salato senza latticini, carne e derivati.
Categoria: L’arte di arrangiarsi
Marmellata di arance senza zucchero
Il menù per le feste 2023 è finalmente giunto al dolce, che con le mie ricette rigorosamente senza zuccheri aggiunti potrete consumare sempre, non soltanto durante le feste! Quest’anno con le mie amiche Lella...
La Carità, la Bellezza ma non la Conoscenza in mostra a Milano
La carità e la bellezza a Palazzo Marino, per riflettere non soltanto su Carità e bellezza, ma anche sul modo di diffondere conoscenza in Italia.
Calamari o melanzane ripieni di couscous integrale
Il primo piatto del menu delle feste prevede che il couscous riempia a scelta o calamari o melanzane/peperoni. Per tutti i giorni, con il couscousintegrsle riempiamo le foglie di verza.
Menù di Natale o Capodanno
Il menù delle feste di quest’anno si apre con frittelle di legumi. Nei proddimi giorni preparo le altre portate.
‘Bosch e un altro Rinascimento’ a Palazzo Reale di Milano
Bosch e un altro Rinascimento è la retrospettiva del pittore fiammingo al Palazzo Reale di Milano fino al 12 marzo 2023. Per conoscere l’altra faccia del Rinascimento.
Halloween: un menù da paura 2
Per Halloween 2022 un nuovo menù spaventoso, ma vegano e sano, che comprende pizzette-ragno e tanti dolcetti, tra cui la crostata-zucca di Halloween.
Porridge d’avena per una sana colazione autunnale
La ricetta base del porridge d’avena per una colazione sana e nutriente.
A Milano la statua a Margherita Hack
Sguardo fisico è la statua che Milano dedica a Margherita Hack, l’astrofisica di fama internazionale di cui ricorre quest’anno il centenario della nascita. Realizzata in bronzo e alta 270 centimetri, la statua è stata...
