Tagliatelle nere al sugo di seppia
Un sugo di mare che si prepara con pochi ingredienti e che ben si lega alle tagliatelle integrali al nero di seppia.
Autore: Michela Piccione
Come riconoscere il pesce fresco
Riconoscere il pesce fresco in base alla stagionalità e allecaratteristiche del pescato.
Alimentazione e sonno
Un buon sonno passa anche attraverso la tavola e l’alimentazione. Quali alimenti è meglio mangiare per riposare bene durante le ore notturne.
Eraserhead, il surrealismo di David Lynch
Per il cinema ritrovato, torna sul grande schermo il primo film del regista di Twin Peaks.
Lo zucchero di canna può essere cannato
Spesso lo zucchero di canna che comprate al supermercato è zucchero bianco caramellato. Dimostrazione video e come si presenta quello vero.
Il menù scolastico del principino George
Piatti salutari a scuola per il figlio di William e Kate.
Couscous fest e sapori antichi a Salerno
Ancora due sagre per assaporare i gusti antichi e non raffinati: a San Vito Lo Capo il Couscous fest; a Salerno il Cicero refined free food opening, dove degustare solo cibi non raffinati.
Le mense scolastiche educano alla sana alimentazione?
Una indagine su quello che mangiano i nostri bambini nelle mense scolastiche e dell’infanzia? Quanto è sano e quanto rispetta le principali indicazioni scientifiche.
Inquinamento dell’aria e tumore
La relazione tra l’inquinamento atmosferico e il rischio di ammalarsi di cancro.
