Insegnare educazione alimentare
L’importanza di educare a un’alimentazione sanaè indispensabile per assicurare all’organismo uno stato di benessere fisico e incentivare la prevenzione.
Autore: Michela Piccione
Comfort, cooking, care: i consigli alimentari di Aiom contro il tumore
Al via la terza edizione del progetto Cooking, comfort, care, a firma Aiom sulla relazione tra alimentazione e tumori. Tutte le regole della tavola per i malati oncologici e per chi è in terapia.
Gelo di melone
Un gelo di melone completamente al naturale, sfruttando la intrinseca dolcezza dell’anguria.
Buon appetito al Sud
Una carellata tra i piatti della tradizione del Meridione: granite, arancini, sfincioni, piane cunzatu e, su tutti, gli spaghetti al pomodoro Siccagno dello chef Accursio.
Purgatorio: Siracusa e le sue vergini
A Siracusa, il Seppellimento di Santa Lucia e l’Annunciazione di Antonello da Messina.
Gelo di melone senza zuccheri aggiunti
Un gelo di melone preparato, come vogliamo noi: senza zuccheri aggiunti.
Aperitimo alla pesca aromatizzato al timo
Un drink fresco, completamente analcolico e naturale per rinfrescarsi con pesca e timo.
Codice europeo anticancro. 9: abbassare le concentrazioni di radon
Il radon è la seconda causa di rischio del tumore al polmone.
Titolo: le acciughe le faccio al limone
Questo è un grande classico estivo: le alici marinate con il limone.
